PRODUCT商品情報【やわらか牛フィンガーカルビ】

穀物肥育のカナダまたはアメリカ産の熟成チルドリブフィンガーをさらに美味しく柔かく加工しました。通常リブフィンガーをサイコロ状にカットした場合中のスジが硬くて隠し包丁等を入れる必要があり、中の肉汁が出てしまいます。

この商品は中心部まで柔かく加工している為、スリットや隠し包丁を入れなくても柔かく、中落ち特有のジューシーな肉汁を含んだまま美味しく頂けます。

100g/￥300