PRODUCT商品情報【熟成牛ヒレ サイコロカット】

オースト産・穀物肥育熟成牛ヒレスティックから太い スジを取り除きサイコロカットにしました。仕込みの手間なし、使いたい量だけ解凍できる優れものです。チルド熟成により旨みたっ ぷりで非常に柔かい商品でオースト特有の匂いも なく肉質は最高です。

特殊軟化加工は施していませんのでレアーで提供 が可能です。

1kgパック100g/￥400

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• フローズン
• 穀物肥育牛